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山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(7月中旬)は

あか牛のしぐれ煮
マスの三配酢〆
梅かんてんを
ご提供させて戴いております。







山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(6月中旬)は

切り干し大根、かぼちゃ、干し椎茸の煮しめ、
マスの三配酢〆
三つ葉とよもぎのてんぷらを
ご提供させて戴いております。







山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(5月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ、
ふきのガメ煮 、
マスの三配酢〆
三つ葉とほうれん草のゴマ和えを
ご提供させて戴いております。






山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(4月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ
甘藷のレモン煮
マスの三配酢〆
コゴミのゴマ和えを
ご提供させて戴いております。






山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(3月中旬)は

切り干し大根と干し椎茸の煮しめ
芹のごま和え
マスの三配酢〆
ふきのとうの天ぷらを
ご提供させて戴いております。







山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(2月中旬)は

芹のごま和え
マスの三配酢〆
さつま芋のレモン煮
ぐるぐる
ふきのとうの天ぷらを
ご提供させて戴いております。










山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(1月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ
マスの三配酢〆
きんかん
ふきのとうの天ぷらを
ご提供させて戴いております。






山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(11月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ
マスの三配酢〆
ソバの芽
ゆずこんにゃく
酢味噌を
ご提供させて戴いております。





山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(10月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ
マスの三配酢〆
ソバの芽
ゆずこんにゃく
酢味噌を
ご提供させて戴いております。





山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(9月中旬)は

切り干し大根、干し椎茸の煮しめ
マスの三配酢〆
みかん、地キュウリ、ゆずこんにゃく、酢味噌を
ご提供させて戴いております。







山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(5月中旬)は

たけのこ、干し椎茸の煮しめ、つわぶきのガメ煮、
せりのお浸し、リンゴのワイン煮、
マスの三配酢〆、三つ葉の天ぷらを
ご提供させて戴いております。












山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(3月中旬)は

ふきのとうのてんぷら
リンゴのワイン煮 セリとほうれん草のゴマ和え
だいこんの煮ナマスと、かぼちゃ-干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。












山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(2月中旬)は

ふきのとうのてんぷら
キンカンの蜂蜜煮 マスの〆
だいこんの煮ナマスと、かぼちゃ-干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。




山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(1月中旬)は

ふきのとうのてんぷら
せりとほうれん草のおひたし
だいこんの煮ナマスと、かぼちゃ-干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。




山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(12月中旬)は

ゆずこんにゃくと酢味噌
大根とマスの三配酢じめ、
だいこんの煮ナマスと、かぼちゃ-干し椎茸の煮しめ
せりのおひたしを
ご提供させて戴いております。



山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(11月中旬)は

ゆずこんにゃくと酢味噌
大根とマスの三配酢じめ、
だいこんの煮ナマスと、かぼちゃ、干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。











山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(10月中旬)は

ゆずこんにゃくと酢味噌
かぼすとマスの三配酢じめ、
切り干し大根、かぼちゃ、干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。




山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(9月中旬)は

ゆずこんにゃく
地キュウリとマスの三配酢じめ、
切り干し大根、かぼちゃ、干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。











山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(8月中旬)は

右 切り干し大根 カボチャ 干し椎茸 の 煮しめ
真ん中 マス・地きゅうりの三配酢づけ
左 ゆずコンニャク、すみそを
ご提供させて戴いております。



山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(7月中旬)は

右 切り干し大根 カボチャ 干し椎茸 の 煮しめ
真ん中 マスの三配酢〆
左 わけぎのぐるぐるを
ご提供させて戴いております。



山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(6月中旬)は

切り干し大根・しいたけ・カボチャの煮しめ
大根とマスの三配酢づけ、
ひともじのぐるぐるを
ご提供させて戴いております。



山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(5月中旬)は

ヨモギと三つ葉のてんぷら
マスの三配酢じめ、フキのガメ煮
切り干し大根、かぼちゃ、干し椎茸の煮しめを
ご提供させて戴いております。











山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(4月中旬)は

ヨモギとミツバのてんぷら
マスと春大根の三配酢じめ、
こごみとほうれん草の胡麻和え
たけのこ、かぼちゃ、干ししいたけの煮しめを
ご提供させて戴いております。











山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(3月中旬)は

蕗の薹のてんぷら
マスの三配酢じめ、ラディッシュ
セリのお浸し
切り干し大根、かぼちゃ、むかごの煮しめを
ご提供させて戴いております。












山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(2月中旬)は

切り干し大根・ムカゴ・カボチャの煮しめ
冬大根とマスの三配酢〆、ほうれん草のおひたし
フキノトウの天ぷらを
ご提供させて戴いております。



山菜の付出しです。
季節の山菜と果実が使われております。

現在(1月中旬)は

切り干し大根・ムカゴ・カボチャの煮しめ
大根とマスの三倍酢〆、
フキノトウの天ぷらを
ご提供させて戴いております。





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